Bolo Vegano de Chocolate
Se você está procurando uma receita deliciosa e saudável para impressionar seus amigos e familiares, o bolo vegano de chocolate é a escolha perfeita. Este bolo não contém produtos de origem animal. Além disso, é incrivelmente saboroso e fácil de fazer. Vamos à receita!
Bolo Vegano de Chocolate – Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar de coco ou açúcar mascavo
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite de amêndoas ou outro leite vegetal
- 1/2 xícara de óleo de coco derretido
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar de coco, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Mexa bem para combinar.
- Adicione os ingredientes líquidos: Acrescente o leite de amêndoas, o óleo de coco, a água morna, o vinagre de maçã e o extrato de baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme e transfira para uma grade para esfriar completamente.
Dicas:
- Decoração: Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima ou decore com frutas frescas.
- Variações: Adicione nozes ou pedaços de chocolate vegano à massa para um sabor extra.
Este bolo vegano de chocolate é perfeito para qualquer ocasião e prova que é possível desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem comprometer seus valores. Compartilhe esta receita com seus amigos e ajude a promover uma alimentação mais saudável e consciente.
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