Reduzir o Consumo de Açúcar Pode Levar à Perda de Peso, Revela Estudo

A preocupação com o consumo de açúcar tem crescido globalmente, especialmente por suas implicações na saúde. Um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Otago e do Instituto Riddet, na Nova Zelândia, traz evidências de que a diminuição do consumo de açúcar está diretamente relacionada à perda de peso. Publicada no British Medical Journal, a análise sistemática e metanálise revisou 71 estudos e concluiu que adultos que reduziram a ingestão de açúcar perderam em média 0,8 kg em curtos períodos de até dois meses.

Dieta de 2.000 Calorias Diárias

Este resultado reforça as diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS), que recomenda limitar o consumo de açúcar a no máximo 10% do total diário de calorias. Em uma dieta de 2.000 calorias diárias, isso significa não ultrapassar quatro colheres de sopa de açúcar. A pesquisa sugere que mesmo uma redução modesta na ingestão pode ter um impacto significativo na balança, contribuindo para a prevenção do sobrepeso e da obesidade.

Os pesquisadores também destacaram que o aumento no consumo de açúcar está associado a um ganho de peso rápido. Por isso, recomendam que as estratégias para reduzir a ingestão não se limitem apenas aos açúcares adicionados, como os encontrados em doces e bebidas, mas também considerem os açúcares naturalmente presentes em alimentos processados.

A análise ainda aponta que a maioria dos estudos avaliados teve uma duração de dez semanas ou menos, indicando que os efeitos a longo prazo da redução do consumo de açúcar ainda necessitam de mais investigações para serem considerados definitivos.

Conclusão

O estudo destaca a necessidade de políticas públicas que incentivem a redução do consumo de açúcar, como a taxação de produtos açucarados, restrições em publicidades voltadas para crianças e limites nos tamanhos dos produtos oferecidos. Adotar essas medidas pode ser um caminho eficaz para combater o aumento das taxas de obesidade e outras doenças metabólicas associadas ao alto consumo de açúcar.

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